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Rosmarin
Das nadelähnliche Kraut ist ein typischer Lippenblütler und mit anderen mediterranen Kräutern wie Lavendel, Salbei oder Thymian verwandt. In der Küche fungiert Rosmarin als ein absoluter Allrounder und verfeinert eine große Bandbreite an leckeren Gerichten. Die leicht bitteren Blätter eignen sich vor allem für viele deftige Gerichte oder allgemein zum Würzen von Kartoffeln.
Zusammen mit unserem Schnittlauch lässt sich Rosmarin bestens als Gewürz kombinieren.
Zusammen mit unserem Schnittlauch lässt sich Rosmarin bestens als Gewürz kombinieren.