Schnittlauch

Das Lauchgewächs gehört zu den klassischen Küchenkräutern und verfeinert mit seinem zarten zwiebelartigen Geschmack besonders Eierspeisen, Salate und Milchprodukte. Die violetten Blüten des Schnittlauchs sind ebenso essbar und ein toller Hingucker auf dem Teller. 

Wie viele Lauchgewächse beinhaltet auch Schnittlauch zahlreiche Vitamine und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Deshalb darf der Schnittlauch auch in unserem Kräutergarten nicht fehlen.