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Waschmöhren

Möhrchen, Mohrrübe, Karotte, oder Rübli – unser leuchtend orangefarbenes Gemüse hat viele Namen. Dabei ist und bleibt der Unterschied zwischen Möhren und Karotten eine reine Formsache: Karotten sind kurz und stumpf, Möhren dagegen sind länglich und schmal. Auch wenn das Äußere variiert, der milde und leicht süßliche Geschmack des Wurzelgemüses schmeckt in jeder Form.

Von Juni bis November ernten wir frische Möhren von unseren Freilandflächen. Wir lagen unsere Möhren über den Winter ein und können so bis Mai liefern.