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Mini Romana

Bereits vor 4.000 Jahren war der Romana, auch Römersalat genannt, im alten Ägypten bekannt. Sein leicht herber Geschmack ist kräftiger als bei anderen Kopfsalaten. Aus dem Bördegarten liefern wir Mini Romana die Salatherzen des Römersalats an den Handel.

Von Mai bis November ernten wir frischen Mini Romana von unseren Freilandflächen.