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Lauchzwiebeln

Die grünen röhrenförmigen Blätter der Lauchzwiebel unterscheiden sich deutlich vom Lauch, dessen Blätter dagegen eher flach und breit sind. Lauchzwiebeln zeichnen sich vor allem durch ihren fein würzigen Geschmack aus, der milder ist als bei gewöhnlichen Zwiebeln.

Von April bis September ernten wir frische Lauchzwiebeln von unseren Freilandflächen.