Produkte > Brokkoli

Brokkoli

Bei dieser grünen Kohlart können nicht nur die Blüten (Röschen), sondern auch der Strunk gegessen werden. Mit seinem milden Kohlgeschmack eignet sich Brokkoli perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsarten. Ob gedünstet, blanchiert oder gebraten – die kleinen grünen Röschen sind auf jede Art ein voller Genuss.

Von Mai bis November ernten wir frischen Brokkoli von unseren Freilandflächen.