Produkte > Blumenkohl

Blumenkohl

Beim Blumenkohl wird der eigentliche Blütenstand gegessen. Er ist extrem gestaucht, so dass die Blütensprossen einen kompakten Kopf bilden. Daher der Name. Unser Blumenkohl enthält zahlreiche Mineralstoffe, B-Vitamine sowie Vitamin C und K.

Wir ernten ihn von Mai bis November.